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Lexique

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Coteaux de Die

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Region description of "Coteaux de Die AOP"

Appellation située dans la partie moyenne de la région viticole du Rhône. Elle a été créée en 1993 par la réorganisation de l'aire d'appellation d'origine contrôlée Clairette de Die. L'ancien vin AOC Clairette de Die Tradition a été rebaptisé Coteaux de Die. Les vignobles de 31 communes sont situés à côté de la ville éponyme, Die, sur l'affluent de la Drôme, à l'est du Rhône. Ce vin blanc légèrement pétillant est produit uniquement à partir du cépage Clairette Blanche. Cependant, la mutation Clairette Rose est autorisée jusqu'à un maximum de 10%, car les deux sont souvent mélangés.

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En tant que président d'honneur du Domäne Wachau, c'est pour moi le moyen le plus simple et le plus rapide de consulter le lexique wein.plus en cas de questions. La certitude d'y trouver des informations fondées et actuelles fait de son utilisation un guide indispensable.
Hans-Georg Schwarz
Ehrenobmann der Domäne Wachau (Wachau)

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