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Clairette Rose

Le cépage blanc est originaire de France. Les synonymes sont Alsacia, Blanquette de Limoux, Blanquette Rose, Clairette Rouge, Kleret Rozov, Picapoll Rosa, Piros Clairette et Piros Kleret. Il s'agit d'une mutation somatique avec des baies rougeâtres de la variété blanche Clairette Blanche. La variété était déjà mentionnée en 1835 dans le département du Gard. Il est autorisé dans les vins blancs et rosés de la zone AOC Clairette de Die. En 2009, on a enregistré jusqu'à 260 hectares, mais en 2016, aucun stock n'a plus été signalé (statistiques de Kym Anderson). Cela peut être dû au fait que les deux variétés Clairette Blanc et Clairette Rose sont souvent mélangées dans le vignoble.

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Markus J. Eser

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Markus J. Eser
Weinakademiker und Herausgeber „Der Weinkalender“

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