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Département du sud-est de la France dont le chef-lieu est Avignon, situé dans la région politique Provence-Alpes-Côte d'Azur, et qui tire son nom de la localité de Vaucluse (aujourd'hui Fontaine-de-Vaucluse). Elle est limitrophe des départements du Gard (ouest), de l'Ardèche (nord-ouest), de la Drôme (nord-est), des Alpes-de-Haute-Provence (est), du Var (sud-est) et des Bouches-du-Rhône (sud). La frontière occidentale est formée par le Rhône. Au début du 14e siècle, en raison des luttes de pouvoir à Rome, Avignon est devenue le siège des papes et la capitale de la chrétienté pendant 70 ans. Du point de vue du droit viticole, le Vaucluse est divisé entre les régions Provence et Rhône. Les vignobles couvrent environ 50 000 hectares.

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Prof. Dr. Walter Kutscher

Autrefois, on avait besoin d'une multitude de dictionnaires et de littérature spécialisée pour être à jour dans sa vie professionnelle de vinophile. Aujourd'hui, le dictionnaire du vin de wein.plus fait partie de mes meilleurs alliés et peut être considéré à juste titre comme la "bible des connaissances sur le vin".

Prof. Dr. Walter Kutscher
Lehrgangsleiter Sommelierausbildung WIFI-Wien

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Produit avec par notre auteur Norbert F. J. Tischelmayer. A propos du Lexique

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