Provence

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La région viticole se situe dans le coin sud-est de la France et s'étend sur la Côte d'Azur de Marseille à l'ouest à Nice à l'est. Elle est délimitée par les deux grandes régions viticoles du Languedoc à l'ouest et du Rhône au nord. Selon de nombreuses sources, l'île de Corse, située à 160 kilomètres au sud-est de la côte, est considérée comme une zone viticole commune avec la Provence. En fait, il existe aussi de nombreuses similitudes. Avec la double région Languedoc-Roussillon, la Provence est souvent appelée le Midi.

Historique

La Provence est l'une des plus anciennes régions viticoles de France et d'Europe, puisque les Grecs y plantaient déjà des vignes et y vinifiaient du vin au 6e siècle avant Jésus-Christ. Il est possible que les Celtes (Gaulois) l'aient fait avant eux. Le nom vient des Romains, qui ont fondé la "Provincia Romana" en 154 av. J.-C. et qui livraient du vin à Rome. Les légionnaires méritants, libérés de leur service, recevaient ici en récompense un petit domaine qu'ils utilisaient pour la viticulture. La région a toujours été très disputée au cours de l'histoire et a appartenu successivement à l'Empire romain, à l'Empire franc, au royaume de Bourgogne, au comté espagnol deBarcelone-Argon, à la maison d'Anjou, au royaume de Sardaigne et finalement à la France.

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Dr. Edgar Müller
Dozent, Önologe und Weinbauberater, Bad Kreuznach

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