Collines rhôdaniennes

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Region description of "Collines Rhôdaniennes"

Zone IGP située dans le sud-est de la France, dans la région viticole du Rhône. Il couvre les cinq départements de l'Ardèche (96 communes), de la Drôme (123), de l'Isère (40), de la Loire (22) et du Rhône (17), de Lyon au nord à Montélimar au sud. Les vignobles couvrent 300 hectares de vignes sur des sols calcaires et gréseux. Elle produit 65% de vins rouges, 10% de vins rosés et 25% de vins blancs. Les variétés de vin rouge les plus importantes sont la Syrah, le Merlot, le Gamay et le Pinot Noir, les variétés de vin blanc les plus importantes sont le Viognier, la Marsanne, la Roussanne, le Chardonnay, l'Aligoté et la Jacquère. Les producteurs les plus connus sont le Domaine Etienne Pochon et Jaboulet-Aîné.

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Thorsten Rahn
Restaurantleiter, Sommelier, Weindozent und Autor; Dresden

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