La région viticole, qui doit son nom à un affluent du Rhin, est située dans le Land de Rhénanie-Palatinat, en Allemagne. L'Ahr prend sa source dans l'Eifel et se jette dans le Rhin au sud de Bonn. Les vignobles couvrent 563 hectares de vignes sur des pentes raides orientées vers le sud dans les parties inférieure et moyenne de la vallée fluviale profondément encaissée sur une longueur d'environ 25 kilomètres. En 2014, une décision importante a été prise dans la vallée de l'Ahr en direction d'une viticulture écologiquement respectueuse de l'environnement et durable. Il s'agit de la première région viticole d'Allemagne à ne pas utiliser d'insecticides sur l'ensemble de son territoire. Dans le cadre de la série d'événements "Gourmet & Vin", les restaurateurs collaborent avec les meilleurs vignerons et mettent les délices culinaires en harmonie avec l'art et la culture.
Dans la région supérieure entre Altenahr et Marienthal, les sols ardoisés prédominent dans les vallées étroites. Ici, les vignobles s'étendent presque jusqu'à la rivière. Dans la région inférieure entre Walporzheim et Heimersheim, on trouve principalement des sols de loess limoneux avec une altération des pierres. Dans les sites en terrasses escarpées, les sols, les rochers et les murs des vignobles faits d'ardoise et de grauwacke emmagasinent la chaleur du soleil et la restituent aux vignes la nuit, créant ainsi un microclimat méditerranéen doux avec des températures relativement élevées.
La seule zone est appelée Walporzheim-Ahrtal, qui se compose de l'unique Großlage Klosterberg avec un total de 43 vignobles individuels. Les communes viticoles avec leurs sites de vignobles uniques sont les suivantes :
J'ai beaucoup de respect pour l'étendue et la qualité du lexique wein.plus. Il s'agit d'un point de contact unique pour des informations croustillantes et fondées sur des termes liés au monde du vin.
Dr. Edgar Müller
Dozent, Önologe und Weinbauberater, Bad Kreuznach