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Karlskopf

Vignoble unique situé sur la commune de Bachem, dans la région viticole allemande de l'Ahr. Vu de l'autre côté, la forme de colline du vignoble a une certaine ressemblance avec une "tête". Un citoyen qui possédait ce vignoble a peut-être contribué au nom avec son prénom. Les vignobles, orientés d'ouest en nord-ouest à une altitude de 120 à 180 mètres au-dessus du niveau de la mer, couvrent 19 hectares de vignes, dont dix sont plantés de vignes. Les sols se composent principalement de loess loam. On y cultive un tiers de Pinot Noir et de Pinot Noir, ainsi que des Portugieser, Domina, Dornfelder et Müller-Thurgau. Les caves Maibachfarm et Riske Reinhold, par exemple, ont des parts dans le vignoble.

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Prof. Dr. Walter Kutscher

Autrefois, on avait besoin d'une multitude de dictionnaires et de littérature spécialisée pour être à jour dans sa vie professionnelle de vinophile. Aujourd'hui, le dictionnaire du vin de wein.plus fait partie de mes meilleurs alliés et peut être considéré à juste titre comme la "bible des connaissances sur le vin".

Prof. Dr. Walter Kutscher
Lehrgangsleiter Sommelierausbildung WIFI-Wien

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Produit avec par notre auteur Norbert F. J. Tischelmayer. A propos du Lexique

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