Vignoble unique situé dans la commune de Walporzheim, dans la région viticole allemande de l'Ahr. Le nom remonte probablement aux Romains, qui y cultivaient du vin et des herbes. Le vignoble est considéré comme l'un des meilleurs de l'Ahr depuis des temps immémoriaux. Il entoure largement le petit vignoble unique Gärkammer. Le vignoble en terrasses, exposé au sud, à une altitude de 110 à 180 mètres au-dessus du niveau de la mer, avec une pente de 15 à 60 %, couvre cinq hectares de vignes. Le sol pierreux se compose de grauwacke et d'ardoise altérés et de limon sableux fin. Les principaux cépages cultivés ici sont le Pinot Noir, le Dornfelder et le Müller-Thurgau. Les vignobles Adeneuer, Ahr Winzer eG, Kriechel Peter, Meyer-Näkel et Weingut Sonnenberg, ainsi que les vignerons de la coopérative de vignerons Mayschoß-Altenahr et la manufacture de vin Walporzheim ont des parts dans le vignoble.
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Le glossaire est une réalisation monumentale et l'une des contributions les plus importantes à la transmission des connaissances sur le vin. Parmi tous les lexiques que j'utilise sur le thème du vin, il est de loin le plus important. C'était le cas il y a dix ans et cela n'a pas changé depuis.
Andreas Essl
Autor, Modena