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On entend par là l'utilisation d'un système régénérable de manière à ce qu'il conserve ses caractéristiques essentielles et que son stock puisse être régénéré de manière naturelle sans influence humaine notable. En sylviculture, par exemple, cela signifie que le nombre d'arbres abattus ne doit pas dépasser le nombre d'arbres qui peuvent repousser. Et dans la viticulture, c'est par exemple l'utilisation de bouteilles en verre léger, nécessaires en grande quantité. La production de ce verre, qui est environ un tiers plus léger, permet d'économiser énormément d'énergie et de réduire fortement les émissions de CO2. Mais il est aussi stable et solide que le verre traditionnel.

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Dominik Trick

Le lexique wein.plus est un ouvrage de référence complet et très bien documenté. Disponible partout et à tout moment, il est devenu un élément indispensable pour l'enseignement, utilisé aussi bien par les étudiants que par moi-même. Je le recommande vivement!

Dominik Trick
Technischer Lehrer, staatl. geprüfter Sommelier, Hotelfachschule Heidelberg

Le plus grand lexique au monde sur le vin.

26,294 Mots-clés · 46,495 Synonymes · 259,941 Références croisées
Produit avec par notre auteur Norbert F. J. Tischelmayer. A propos du Lexique

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