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Bronner (cépage)

Le cépage blanc (n° d'élevage FR 250-75) est une nouvelle sélection entre Merzling x GM 6494 (voir là l'historique). Il contient des gènes de Vitis amurensis, Vitis lincecumii, Vitis rupestris et Vitis vinifera. Le croisement de l'hybride a été réalisé en 1975 par Norbert Becker (1937-2012) à l'Institut national de viticulture de Fribourg. Le nom a été donné en l'honneur du pionnier allemand de la viticulture Johann Philipp Bronner (1792-1864). Elle a obtenu la protection des obtentions végétales en 2003 avec le statut de variété de l'espèce Vitis vinifera, ce qui était encore une nouveauté à l'époque. Elle ne doit pas être confondue avec les variétés de raisin Bronner ou de raisin blanc Bronner.

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Hans-Georg Schwarz

En tant que président d'honneur du Domäne Wachau, c'est pour moi le moyen le plus simple et le plus rapide de consulter le lexique wein.plus en cas de questions. La certitude d'y trouver des informations fondées et actuelles fait de son utilisation un guide indispensable.

Hans-Georg Schwarz
Ehrenobmann der Domäne Wachau (Wachau)

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