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La question du jour sur le vin

Comment appelle-t-on l'odeur désagréable du vin qui peut se manifester immédiatement après la mise en bouteille, mais qui se dissipe généralement après un certain temps ?

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Egon Mark

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Egon Mark
Diplom-Sommelier, Weinakademiker und Weinberater, Volders (Österreich)

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