La question du jour sur le vin
Quel est le nom de la procédure de test largement utilisée pour le diagnostic des maladies infectieuses de la vigne ?
Votre réponse:
Désolé, ce n'est pas la bonne réponse !
La bonne réponse est: ELISA
Excellent! c'est la bonne réponse.
ELISA
Abréviation de "Enzyme-Linked Immuno Sorbent Assay". Il s'agit d'une procédure de test sérologique (sérologie = diagnostic des maladies infectieuses) utilisée depuis le milieu des années 1970 et entre-temps largement utilisée pour la détermination des agents pathogènes dans les vignes, ce qui est également fait en quarantaine en cas d'importation. Le test ELISA permet de détecter la teneur en protéines (substances protéiques) et en virus, mais aussi en composés tels que les pesticides, les hormones et les toxines. Pour ce faire, on utilise la propriété d'anticorps spécifiques qui se lient à la substance...
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