Danugue

Ce cépage rouge est originaire d'Espagne. Synonymes: Barlantin, Danugue Croquant, Danugue Noir, Danyugyu, Espagnin, Espagnol Noir, Estevao Marinho, Figoniere, Gros Guillaume, Gros Guillaume de Nantes, Gros Guillaume Noir, Gros Plant, Gros Plant de la Barre, Imperial, Merveille de Vaucluse, Mervia Noir, Mervina Noir, Panse Noire, Pennington Hall Hamburg, Pense Noire, Plant de la Barre Rouge, Raisin Turc, Spagnol Bleu, Raisin Turc, Valencí Noir, Valencia Tinto, Valenciana Tinta, Valensy et Valensy Noir. Selon les analyses d'ADN effectuées en 2021, la variété est issue d'un croisement vraisemblablement naturel entre Breval Negro x partenaire inconnu (ex catalogue VIVC). Selon d'autres analyses d'ADN, la variété paternelle est la Rojal Tinta espagnole (information personnelle du Dr Jeronimo Rodrigues, Université du Cap, Afrique du Sud). Elle ne doit pas être confondue avec la variété Valencí Tinto (avec synonyme Danugue) en raison des synonymes qui semblent l'indiquer. La variété a été un partenaire de croisement dans la nouvelle variété Cabernet Labrusco. Il est principalement utilisé comme raisin de table. Aucun stock n'a été signalé en 2016 (statistiques de Kym Anderson).

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Dans le cadre de ma longue activité de lectrice spécialisée dans le vin et la gastronomie, je m'informe toujours volontiers dans le dictionnaire du vin pour répondre à des questions spécifiques. La lecture spontanée et le suivi de liens m'amènent souvent à faire des découvertes passionnantes dans le vaste monde du vin.
Dr. Christa Hanten
Fachjournalistin, Lektorin und Verkosterin, Wien

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