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Lexique
La plus grande encyclopédie du vin au monde avec 26,117 Termes.

Le nom français signifie "première croissance". Cependant, il est utilisé dans plusieurs systèmes de classification français avec des significations différentes (rang).

Dans le système de classification de Bordeaux pour les vins rouges du Médoc, qui a été établi en 1855, le "Premier Cru" (également "Premier Grand Cru" ou "Premier Grand Cru Classé") est le rang le plus élevé. En revanche, pour les vins blancs de Barsac et de Sauternes, le "Premier Cru Classé Supérieur" est le deuxième rang. À cette époque, le Château d'Yquem était le seul à recevoir le premier rang "Premier Cru Classé Supérieur" en raison de son extraordinaire qualité.

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Dominik Trick

Le lexique wein.plus est un ouvrage de référence complet et très bien documenté. Disponible partout et à tout moment, il est devenu un élément indispensable pour l'enseignement, utilisé aussi bien par les étudiants que par moi-même. Je le recommande vivement!

Dominik Trick
Technischer Lehrer, staatl. geprüfter Sommelier, Hotelfachschule Heidelberg

Le plus grand lexique au monde sur le vin.

26,117 Mots-clés · 46,878 Synonymes · 5,323 Traductions · 31,451 Prononciations · 188,323 Références croisées
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