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La plus grande encyclopédie du vin au monde avec 26,010 Termes.

Volumes de production de vin

Le raisin est cultivé dans une centaine de pays sur les plus de 200 que compte la planète. Dans la plupart d'entre eux, on en tire également du vin dans des proportions variables. Pour produire un vin de qualité, certaines conditions climatiques et météorologiques sont requises (voir la rubrique " Aptitude à la viticulture"). Les zones présentant des conditions optimales pour la viticulture sont généralement relativement petites (voir aussi Origine). Les commentaires qui suivent portent sur les superficies viticoles mondiales ainsi que sur la production mondiale de vin. La source de cette information était le bulletin de l'OIV de l' année 2012 (la dernière année actuellement publiée). La grande majorité des vignobles sont situés dans les ceintures de vigne de 40 à 50 degrés de latitude nord et de 30 à 40 degrés de latitude sud :

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Dr. Edgar Müller

J'ai beaucoup de respect pour l'étendue et la qualité du lexique wein.plus. Il s'agit d'un point de contact unique pour des informations croustillantes et fondées sur des termes liés au monde du vin.

Dr. Edgar Müller
Dozent, Önologe und Weinbauberater, Bad Kreuznach

Le plus grand lexique au monde sur le vin.

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