Mas de Daumas-Gassac

La cave est située sur la commune d'Aniane, au nord-ouest de Montpellier, dans la région viticole française du Languedoc. La propriété a été achetée en 1971 par le gantier parisien Aimé Guibert. Lors d'une visite du professeur Enjalbert, un géologue, celui-ci a remarqué que le sol était constitué d'une couche de poussière volcanique de 20 mètres d'épaisseur. Il a prédit que cela devait donner un vin de classe mondiale. Et c'est ainsi que Guibert a commencé à produire un vin culte avec le soutien du célèbre œnologue, le professeur Émile Peynaud (1912-2004). Les vins de pays de Guibert ont établi la renommée du Vin de pays (aujourd'hui IGP) de cette région du département de l'Hérault. Produit pour la première fois en 1978, ce vin rouge de longue garde à base de Cabernet Sauvignon a une structure similaire à celle d'un Bordeaux et est l'un des vins français les plus chers. Des vins blancs, des rosés et des vins mousseux sont également produits. Les vignobles couvrent 32 hectares de vignes, qui sont principalement plantées de Cabernet Sauvignon. Les autres variétés de vin rouge comprennent le Merlot, le Cabernet Franc, le Tannat, le Pinot Noir, le Nebbiolo, le Barbera et le Dolcetto. Les variétés de vin blanc sont le Chardonnay, le Viognier, le Petit Manseng, la Marsanne, la Roussanne, le Chenin Blanc, le Sercial, le Muscat Blanc et le Neheleschol. Le domaine est également appelé"Château Lafite-Rothschild du Languedoc".

Qu'en disent nos membres ?

Le site Lexique de wein.plus est pour moi la source d'information sur le vin la plus complète et la meilleure qui existe actuellement.
Egon Mark
Diplom-Sommelier, Weinakademiker und Weinberater, Volders (Österreich)

Bienvenue de nouveau!

Mas de Daumas-Gassac

Qu'en disent nos membres ?

Le plus grand lexique au monde sur le vin.

EVENEMENTS PROCHES DE VOUS