wein.plus
Attention
Vous utilisez un ancien navigateur qui peut ne pas fonctionner comme prévu. Pour une meilleure expérience de navigation, plus sûre, veuillez mettre à jour votre navigateur.

Se connecter Devenez membre

Lexique
La plus grande encyclopédie du vin au monde avec 25,824 Termes.

La partie nord de la région Languedoc-Roussillon, dans le grand sud de la France, sur la côte méditerranéenne. Elle comprend du nord au sud-ouest les trois départements du Gard, de l'Hérault et de l'Aude. Le Roussillon, beaucoup plus petit, dans le département des Pyrénées-Orientales, rejoint à l'ouest les régions viticoles de la Provence et du Rhône à l'est. Le nom dérive de "langue d'oc", qui signifie "langue d'Oc" (oc = oui). Cette langue occitane était parlée au sud de la Loire au Moyen Âge ; au nord, on parlait la "langue d'oil" ("oil" a évolué en "oui"). Les régions du Languedoc-Roussillon et de Midi-Pyrénées ont été fusionnées en 2016 pour former la nouvelle région politique d'Occitanie. Bien avant le bien plus célèbre champagne, un vin mousseux était produit ici, l'actuelle Blanquette de Limoux. Une forme particulière de vin de liqueur sucré à forte teneur en alcool dans le Languedoc est la Cartagène. Jusque dans les années 1980, le Languedoc avait la réputation d'être une région viticole qui produisait principalement du vin bon marché et produit en masse. Dès le début des années 1990, des programmes d'arrachage parrainés par l'UE ont été mis en place. Cela a conduit à une réduction extrêmement forte des vignobles en l'espace de dix ans.

Le plus grand lexique au monde sur le vin.

25,824 Mots-clés · 46,907 Synonymes · 5,325 Traductions · 31,156 Prononciations · 176,841 Références croisées
Produit avec par notre auteur Norbert F. J. Tischelmayer. A propos du Lexique