Ce cépage rouge est originaire de France. Les synonymes sont Bordelais Noir, Madiran, Madiron, Mouston, Moustron, Moustrou, Moustroun, Tanat, Tannat Gris, Tannat Noir, Tannat Noir Femelle, Tannat Noir Male (France); Bordelez Beltza (Espagne); Bordelez Beltza, Bordeleza Belche (Pays Basque); Harriague (Uruguay).

La variété a été mentionnée pour la première fois dans des documents en 1783 sous le nom de Tanat dans le département français des Hautes-Pyrénées, ce qui permet de supposer que celui-ci est le lieu d'origine probable.
La filiation (parentalité) est inconnue. Selon les analyses d'ADN, il existe peut-être une relation parent/descendant avec la variété Manseng Noir. Tannat a été un partenaire de croisement pour les quatre nouvelles variétés Achemoyeta, Arinarnoa, Artzebat et Ekigaïna. En outre, elle est un parent de la variété Négret de Banhars, obtenue par croisement naturel. Il existe également une variété à baies claires appelée Tannat Gris.
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Dominik Trick
Technischer Lehrer, staatl. geprüfter Sommelier, Hotelfachschule Heidelberg