Vin de pays

Ancien niveau de qualité des vins français Landwein (pays = pays), qui était un niveau de qualité inférieur aux vins de qualité (AOC, aujourd'hui AOP). Avec le règlement du marché vitivinicole de l'UE, entré en vigueur en août 2009, il a été remplacé par le nouveau terme IGP = "Indication Géographique Protégée", qui correspond en allemand au nouveau niveau IGP = "geschützte geographische Angabe" (voir aussi en détail sous système de qualité). L'ancienne appellation Vin de pays a pu être utilisée jusqu'au millésime 2013. À partir du millésime 2014, seul l'IGP était autorisé.

Au total, il y avait environ 150 vins de pays en France. Environ 85% d'entre eux venaient de l'immense région du Midi, dans le sud de la France. La production représentait environ 20%, et la majorité était des vins rouges. Il y avait des vins de pays régionaux, départementaux et locaux. Cette division a été essentiellement conservée lors du passage à l'IGP et de nombreuses appellations sont également restées identiques. Les zones régionales VdP s'étendaient sur plusieurs départements ou régions. Les 94 zones locales (zonales) de VdP comprenaient une à plusieurs communes.

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Egon Mark
Diplom-Sommelier, Weinakademiker und Weinberater, Volders (Österreich)

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