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Lexique

La plus grande encyclopédie du vin au monde avec 26,557 Termes.

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Vous êtes vous jamais demandé?

Comment s'appelle l'alcool le plus consommé au monde ?

Comment le milliardaire américain et collectionneur de vins rares William Koch a déjà été victime de faux vins à trois reprises

Dans quel pays l'autorisation de la production de vin de cannabis a-t-elle été obtenue ?

A quoi servent les robots dans la viticulture?

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Hanten Christa

Christa Hanten (*1954), experte autrichienne en vins, est née dans le Weinviertel, a grandi à Langenlois et a fait ses études à Krems, si bien que, selon ses propres termes, "la relation au vin était préprogrammée". Ses études d'histoire allemande et d'histoire économique à l'université Wien ont été complétées par une thèse sur l'organisation et le marketing dans la viticulture. Après... Plus

La question du jour sur le vin

Quelle région viticole italienne est divisée en quatre provinces : Sassari, Oristano, Cagliari et Nuoro ?

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Gouais Blanc Le "Casanova parmi les vignes" avec plus de 100 descendants directs
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Consommation d'alcool De l'alcool aux citations en passant par la santé, la prohibition et l'ivresse
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Raisin de table Plus de 100 variétés, de Alba à Cardinal, Italia et Regina à Sultana et Victoria
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Moyens utilisés lors de la vinification environ 50 substances, du charbon actif à la bentonite et des tanins œnologiques au sucre
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Protection des plantes Histoire et principes de la protection conventionnelle, intégrée et biologique des cultures
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Vin du siècle environ 140 de 50 domaines viticoles, de Ch. Cheval Blanc, Ch. Pétrus et Müller-Scharzhof à Kracher
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Valeur viticole De l'exposition à la pente et du climat au cycle de végétation
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Erreurs de vin plus de 70 termes allant de choc de remplissage à Böckser, Foxton et goût de bouchon à UTA
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Traditions dans la viticulture Des glissades en tonneau aux tirs en montagne, en passant par la dégustation de bougies, le baptême de navires et les libations..
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Description du vin plus de 700 termes allant de dégradé à extractif et de minéral à végétal
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ÉTATS-UNIS 41 États, de l'Arizona à la Californie, de New York et de la Virginie au Wisconsin
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Extrait total une cinquantaine de substances allant des alcools aux anthocyanes, des substances aromatiques et des tanins au sucre
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Roman Horvath MW

wein.plus est un guide pratique et efficace qui permet de se faire rapidement une idée du monde coloré des vins, des viticulteurs et des cépages. Le lexique du vin, le plus complet de ce type au monde, contient environ 26 000 mots-clés sur les cépages, les domaines viticoles, les régions viticoles et bien plus encore.

Roman Horvath MW
Domäne Wachau (Wachau)

Le plus grand lexique au monde sur le vin.

26,557 Mots-clés · 47,079 Synonymes · 5,318 Traductions · 31,890 Prononciations · 223,636 Références croisées
Produit avec ♥ par notre auteur Norbert F. J. Tischelmayer. A propos du Lexique

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22.06.2025 Dammstraße 8-18, 47829 Krefeld, Deutschland Dégustation de Vins en Plein Air RhineSide | Dim, 22 Juin '25 Inclus: Vin avec modération, 6 vins (environ 0,1l chacun) + Verre à vin "RhineSide" offert (SCHOTT ZWIESEL), Crostini pour neutraliser. Prix: 39 € par personne.
16.05.2025 Emmastraße 25, 45130 Essen, Deutschland Château de la Jauberite & Co. Dégustation de vins et menu français
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22.05.2025 - 24.05.2025 Am Kulturgleis 3-5, 44787 Bochum, Deutschland Vins pour la joie 2025 Le festival urbain du vin
03.08.2025 Dammstraße 8-18, 47829 Krefeld, Deutschland Dégustation de vin en plein air RhineSide | Dim, 03 août '25 Inclus: Vin avec modération, 6 vins (environ 0,1 l chacun) + Verre à vin "RhineSide" offert (SCHOTT ZWIESEL), Crostini pour neutraliser. Prix: 39 € par personne.
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