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Lexique

La plus grande encyclopédie du vin au monde avec 26,777 Termes.

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Vous êtes vous jamais demandé?

Qu'est-ce que c'est qu'un "stinker"

Que signifie le terme " vin brut " ?

Quelle est la valeur nutritionnelle d'une bouteille de vin de 0,75 l ?

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Karystino

Le cépage blanc est originaire de Grèce. Les synonymes sont Caristiano Rouge, Charistina, Karistiana, Karistiana Rouge, Karistiana Vert, Karistino et Sgarraparete. La filiation est inconnue. Selon des analyses ADN réalisées en 2013, il s'agit (peut-être) d'un parent de la variété Savatiano. La vigne a des baies de couleur rouge et est utilisée comme raisin de cuve...

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La question du jour sur le vin

À quel groupe appartiennent les types d'acides que sont l'acide formique, l'acide succinique et l'acide acétique, qui sont contenus dans le vin en petites quantités ?

Question précédente Question suivante
Vinification environ 75 techniques allant de l'enrichissement à la microoxigénation, la sulfuration et la centrifugation
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Entretien des vignes plus de 70 techniques, de l'abaissement à la fertilisation et de la défoliation à la fumure
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Consommation d'alcool De l'alcool aux citations en passant par la santé, la prohibition et l'ivresse
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Vins les plus anciens Des croissants de longue vie avec 90, 140, 186, 237, 326 et 421 ans et toujours comestibles
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Moyens utilisés lors de la vinification environ 50 substances, du charbon actif à la bentonite et des tanins œnologiques au sucre
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ÉTATS-UNIS 41 États, de l'Arizona à la Californie, de New York et de la Virginie au Wisconsin
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Institutions viticoles plus de 50 institutions, de l'AWRI à l'INAO et au VDP, en passant par l'Académie autrichienne du vin
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Raisin de table Plus de 100 variétés, de Alba à Cardinal, Italia et Regina à Sultana et Victoria
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Pays viticoles plus de 100 pays en Afrique, Asie, Europe, Amérique du Nord, Amérique du Sud et Océanie
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Changement climatique L'impact sur la viticulture dans les pays touchés
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Étiquette Du producteur, de la teneur en alcool et de l'origine au cépage et au millésime, en passant par le sucre résiduel
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Rosé plus de 30 variétés, de Badisch Rotgold à Gleichgepreßter et Oeil de Perdrix à Weißherbst
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Sigi Hiss

Il existe un nombre incalculable de sources sur le web qui permettent d'acquérir des connaissances sur le vin. Mais aucune n'a l'ampleur, l'actualité et l'exactitude des informations du lexique de wein.plus. Je l'utilise régulièrement et je m'y fie.

Sigi Hiss
freier Autor und Weinberater (Fine, Vinum u.a.), Bad Krozingen

Le plus grand lexique au monde sur le vin.

26,777 Mots-clés · 47,087 Synonymes · 5,302 Traductions · 32,107 Prononciations · 250,639 Références croisées
Produit avec ♥ par notre auteur Norbert F. J. Tischelmayer. A propos du Lexique

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09.05.2026 Bahnhofsring 4, 26789 Leer (Ostfriesland), Deutschland Le vin Wolff fait du rock Vol 3
21.06.2026 Dammstraße 8-18, 47829 Krefeld, Deutschland Dégustation de vin en plein air RhineSide avec Fabrizio Francone Open-Air sur la Rhineside toujours avec environ 250 participants.
23.05.2026 Girardetstraße 10, 45131 Essen, Deutschland Fête du printemps de la palette des vins
20.04.2026 Sedanstraße 2, 50668 Köln, Deutschland Story vend du vin - événement B2B des vignerons de MODERN:IST à Cologne Le groupe de viticulteurs le mieux géré d'Allemagne se présente.
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05.07.2026 Dammstraße 8-18, 47829 Krefeld, Deutschland Dégustation de vin en plein air RhineSide avec Antonio Vanzini Situé directement sur le Rhin avec un décor industriel pittoresque et notre magnifique pont sur le Rhin d'Uerding.
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