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La région viticole se situe dans le Land de Bade-Wurtemberg en Allemagne. Les vignobles couvrent 11 461 hectares de vignes qui s'étendent entre le lac de Constance et la vallée de la Tauber en aval de Rothenburg (Taubergrund). Heilbronn est la capitale viticole du Wurtemberg et, dans une certaine mesure, de l'Allemagne, car c'est ici que se déroule chaque année le concours de la DLG (Deutsche Landwirtschafts-Gesellschaft). Weinsberg abrite un institut d'enseignement et d'expérimentation pour la culture de la vigne, où August Herold (1902-1973) a créé de nouvelles variétés à succès comme le Dornfelder, le Cabernet Cubin, le Cabernet Dorio et le Cabernet Dorsa.

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Sigi Hiss

Il existe un nombre incalculable de sources sur le web qui permettent d'acquérir des connaissances sur le vin. Mais aucune n'a l'ampleur, l'actualité et l'exactitude des informations du lexique de wein.plus. Je l'utilise régulièrement et je m'y fie.

Sigi Hiss
freier Autor und Weinberater (Fine, Vinum u.a.), Bad Krozingen

Le plus grand lexique au monde sur le vin.

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