August Herold (1902-1973), diplômé en agriculture et en culture de la vigne en Allemagne, a fait des études d'agronomie à Hohenheim. Après avoir travaillé à l'Administration nationale de la viticulture et à l'Institut biologique du Reich pour l'agriculture et la sylviculture à Naumburg-Saale, il a pris la direction de l'Institut du Wurtemberg pour la sélection et le greffage de la vigne à Weinsberg en 1928. Après la Seconde Guerre mondiale, Herold a dirigé de 1945 à 1964 son ancien département, qui avait été intégré en 1947 à la Staatliche Lehr- und Versuchsanstalt für Wein- und Obstbau Weinsberg.
Il s'y est particulièrement consacré à la conservation et à la sélection de clones des anciens cépages de qualité du Wurtemberg et a également joué un rôle déterminant dans les domaines du greffage, de l'adaptation et de la multiplication de greffons. Herold a créé de nombreuses souches et de nouveaux cépages comme le Dornfelder, le Hegel, le Helfensteiner, le Heroldrebe qui porte son nom, le Hölder, le Juwel, le Kerner, le Ruling, le Silcher et le Sulmer. Pour ses travaux couronnés de succès, il a notamment reçu la Croix fédérale allemande du mérite. La photo de gauche montre une plaque commémorative avec August Herold au sud du Scheuerberg près de Neckarsulm.
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Thomas Götz
Weinberater, Weinblogger und Journalist; Schwendi