Herold August

August Herold (1902-1973), agriculteur diplômé et sélectionneur de vignes allemand, a fait ses études agricoles à Hohenheim. Après avoir travaillé à l'administration nationale de la viticulture et à l'institut biologique du Reich pour l'agriculture et la sylviculture à Naumburg-Saale, il a pris la direction de l'institut du Württemberg pour la sélection et le greffage des vignes à Weinsberg en 1928. Après la Seconde Guerre mondiale, Herold a dirigé de 1945 à 1964 son ancienne division, qui avait été intégrée au Staatliche Lehr- und Versuchsanstalt für Wein- und Obstbau Weinsberg en 1947. Il s'y est surtout consacré à la préservation et à la sélection de clones des anciens cépages de qualité du Württemberg et a également été très actif dans les domaines de la greffe, de l'adaptation et de la multiplication des vignes greffées. Herold a créé de nombreuses lignées et de nouvelles variétés telles que Dornfelder, Hegel, Helfensteiner, le Heroldrebe qui porte son nom, Hölder, Juwel, Kerner, Ruling, Silcher et Sulmer. Pour son travail fructueux, il a reçu, entre autres, la Croix fédérale du mérite allemande. La photo de gauche montre une plaque commémorative avec August Herold au Scheuerberg sud, près de Neckarsulm.

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Prof. Dr. Walter Kutscher
Lehrgangsleiter Sommelierausbildung WIFI-Wien

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