Terme (également kernig, kraftvoll, opulent, üppig) désignant la description positive d'un vin dans le cadre d'une évaluation ou d'un discours sur le vin. Cela doit toutefois être considéré dans son contexte et peut se rapporter à la teneur en alcool, à l'arôme, à la couleur, au goût, au corps, à l 'acidité et à la structure. Les termes apparentés sont alcoolique, dense, riche en extraits, riche en corps, puissant, lourd et imposant. Les termes opposés ou négatifs à "fort" sont " décharné", " maigre", " fade " et " creux".
Les sources sérieuses sur Internet sont rares - et le lexique du vin de wein.plus en est une. Lorsque je fais des recherches pour mes articles, je consulte régulièrement le lexique wein.plus. J'y trouve des informations fiables et détaillées.
Thomas Götz
Weinberater, Weinblogger und Journalist; Schwendi