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Lexique

La plus grande encyclopédie du vin au monde avec 26,707 Termes.

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difficile

Description positive d'un vin dans le cadre d'une évaluation de vin ou d'un discours sur le vin. Le terme doit être interprété en fonction du contexte et se réfère généralement à une teneur en alcool élevée associée à un corps plein. Il peut également décrire l'impression générale de masse, de viscosité ou de largeur de la structure d'un vin. Les vins à l'aspect lourd semblent puissants et volumineux; selon leur structure, ils peuvent également donner une impression générale de poids ou de puissance. Un vin dont la teneur en alcool est supérieure à 13 % est souvent qualifié de lourd. Toutefois, si un vin riche en alcool possède trop peu d 'acidité, il peut donner une impression de lourdeur ou de largeur, surtout dans le cas du vin blanc. Les termes apparentés sont alcoolique, fougueux, puissant, vineux et massif.

This page was last modified at 26 novembre, 2025 at 13:13.ujourd'hui!

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Thomas Götz

Les sources sérieuses sur Internet sont rares - et le lexique du vin de wein.plus en est une. Lorsque je fais des recherches pour mes articles, je consulte régulièrement le lexique wein.plus. J'y trouve des informations fiables et détaillées.

Thomas Götz
Weinberater, Weinblogger und Journalist; Schwendi

Le plus grand lexique au monde sur le vin.

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