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Ce fleuve de 527 km de long (en dialecte Maa, Mää, Mee) est issu d'une confluence entre les rivières de source Weißer Main (Fichtelgebirge) et Roter Main (Frankische Alb) en Bavière-Allemagne. Le plus long affluent de droite du Rhin traverse la région viticole de Franconie en formant un grand W entre Aschaffenburg et Schweinfurt. Tous les vignobles sont implantés sur les versants sud des vallées, sur les rives du Main ou dans les vallées latérales de ses affluents (Fränkische Saale, Kinzig, Nidda, Regnitz, Tauber). Après avoir traversé les zones métropolitaines de Würzburg et Francfort-sur-le-Main, il se jette dans le Rhin en face de la vieille ville de Mayence, entre Ginsheim-Gustavsburg et le quartier de Mayence-Kostheim à Wiesbaden.

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Prof. Dr. Walter Kutscher

Autrefois, on avait besoin d'une multitude de dictionnaires et de littérature spécialisée pour être à jour dans sa vie professionnelle de vinophile. Aujourd'hui, le dictionnaire du vin de wein.plus fait partie de mes meilleurs alliés et peut être considéré à juste titre comme la "bible des connaissances sur le vin".

Prof. Dr. Walter Kutscher
Lehrgangsleiter Sommelierausbildung WIFI-Wien

Le plus grand lexique au monde sur le vin.

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Produit avec par notre auteur Norbert F. J. Tischelmayer. A propos du Lexique

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