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Lexique
La plus grande encyclopédie du vin au monde avec 26,079 Termes.
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Santé

Dans l'histoire de l'humanité, la consommation régulière d'alcool est directement liée à l'agriculture cultivée, lorsqu'il y a 6.000 à 8.000 ans, on a commencé à brasser consciemment des boissons semblables à la bière à partir de céréales. Les hommes avaient déjà fait quelques expériences plus ou moins fortuites auparavant, par exemple lorsque des fruits commençaient à fermenter dans les premiers récipients primitifs et que les liquides alcoolisés qui en résultaient étaient consommés. Très vite, ceux-ci ont également été utilisés à des fins palliatives ou curatives, parce que l'on reconnaissait par hasard divers effets positifs, mais que l'on ne pouvait bien sûr pas en interpréter la cause. De nombreux écrits anciens en témoignent, notamment la Bible.

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Dr. Christa Hanten

Dans le cadre de ma longue activité de lectrice spécialisée dans le vin et la gastronomie, je m'informe toujours volontiers dans le dictionnaire du vin pour répondre à des questions spécifiques. La lecture spontanée et le suivi de liens m'amènent souvent à faire des découvertes passionnantes dans le vaste monde du vin.

Dr. Christa Hanten
Fachjournalistin, Lektorin und Verkosterin, Wien

Le plus grand lexique au monde sur le vin.

26,079 Mots-clés · 46,829 Synonymes · 5,323 Traductions · 31,413 Prononciations · 187,012 Références croisées
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