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Dans l'histoire de l'humanité, la consommation régulière d'alcool est directement liée à l'agriculture cultivée, lorsqu'il y a 6.000 à 8.000 ans, on a commencé à brasser consciemment des boissons semblables à la bière à partir de céréales. Les hommes avaient déjà fait quelques expériences plus ou moins fortuites auparavant, par exemple lorsque des fruits commençaient à fermenter dans les premiers récipients primitifs et que les boissons alcoolisées qui en résultaient étaient consommées. Très vite, celles-ci ont également été utilisées à des fins palliatives ou curatives, parce que l'on reconnaissait par hasard divers effets positifs, mais que l'on ne pouvait bien sûr pas en interpréter la cause. De nombreux écrits anciens en témoignent, notamment la Bible.

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Sigi Hiss

Il existe un nombre incalculable de sources sur le web qui permettent d'acquérir des connaissances sur le vin. Mais aucune n'a l'ampleur, l'actualité et l'exactitude des informations du lexique de wein.plus. Je l'utilise régulièrement et je m'y fie.

Sigi Hiss
freier Autor und Weinberater (Fine, Vinum u.a.), Bad Krozingen

Le plus grand lexique au monde sur le vin.

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