La question du jour sur le vin
Quel est le nom de la marque du Consorzio del Marchio Storico Chianti Classico, fondée en 1924 et portant le nom d'un animal ?
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Désolé, ce n'est pas la bonne réponse !
La bonne réponse est: Gallo nero
Excellent! c'est la bonne réponse.
Gallo nero
Marque de l'association de protection "Consorzio del Marchio Storico Chianti Classico" (Consortium de la marque historique Chianti Classico), fondée en 1924. Il y avait alors 33 membres, qui sont aujourd'hui plus de 600. Ils produisent environ 80% du Chianti Classico. Le "coq noir" est le symbole historique de la "Lega militare del Chianti", une sorte de confédération militaire du Chianti qui a régné sur ce territoire à partir du 14e siècle (voir le logo à droite). Selon une légende, un coq noir a également joué un rôle important dans la définition des limites géographiques de la région du Chianti (voir là-bas l'histoire). Le...
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