Vin de cannabis

En 2021, un vin a été produit pour la première fois en France sous la marque "Burdi W.", auquel du cannabis a été ajouté. Depuis longtemps déjà, le cannabidiol, une substance extraite du chanvre femelle (cannabis), est utilisé dans différents produits, par exemple dans les thés, les huiles, la boulangerie, le chocolat, les médicaments et les cosmétiques. Le projet a été financé par la plateforme de crowdfunding KissKissBankBank. Selon les producteurs, cette boisson devrait offrir un effet de détente garanti lorsqu'elle est consommée, à condition qu'elle soit consommée avec modération.

Production

Le vin est vinifié à 100% à partir de petit verdot, originaire du Bordelais. On y ajoute la molécule de cannabidiol (CBD) sous forme de mélange de cannabis soluble dans l'eau. Le produit final contient 45,5 mg de CBD. La molécule contenue dans le chanvre (ou Cannabis sativa) ne contient aucun effet psychotrope ou nocif pour la santé.

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Sigi Hiss
freier Autor und Weinberater (Fine, Vinum u.a.), Bad Krozingen

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