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La plus grande encyclopédie du vin au monde avec 26,010 Termes.

Petit Verdot

Le cépage rouge est originaire de France. Le nom "Little Greenling" fait référence à la forte acidité des raisins, qui sont souvent peu mûrs en raison de la longue période de maturation. Synonymes : Bouton, Bouton (Bonton) Blanc, Carmelin, Heran, Herrant, Lambrusquet, Lambrusquet Noir, Petit Verdau, Petit Verdot Nero, Petit Verdot Noir, Plant des Palus, Verdau, Verdot et Verdot Petit. Il ne doit pas être confondu avec les variétés Fer (Herrant) ni avec le Gros Verdot, qui a été mentionné ensemble en 1736, malgré des synonymes ou des similitudes morphologiques apparemment suggestifs. L'ascendance (parenté) exacte de la variété Petit Verdot est inconnue ; selon des analyses d'ADN, elle semble descendre de vignes sauvages près des Pyrénées.

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Dominik Trick

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Dominik Trick
Technischer Lehrer, staatl. geprüfter Sommelier, Hotelfachschule Heidelberg

Le plus grand lexique au monde sur le vin.

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