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Chianti

Region description of "Chianti DOCG"
Informations à propos de "Chianti" dans le magazine de wein.plus.

Zone DOCG pour le vin rouge dans la région italienne de la Toscane. Si vous demandez à dix personnes quel est le vin le plus célèbre d'Italie, vous obtiendrez probablement la réponse "Chianti" d'au moins huit personnes. Le vin doit son nom au paysage vallonné situé entre Florence et Sienne. Le nom provient probablement du nom d'une famille étrusque. La première mention d'un vin du Chianti remonte à 1404, lorsqu'un marchand de Prato nommé Francesco Datini a acheté un vin blanc à Vignamaggio. À l'origine, le Chianti ne s'appliquait qu'aux régions de Radda, Gaiole et Castellina, dans la province de Sienne, au sud de ce qui est aujourd'hui la région du Chianti Classico. Les seigneurs féodaux de la confédération du Chianti y possédaient des vignobles dès le 13e siècle.

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