Mondialisation

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Processus d'interdépendance internationale croissante dans les domaines de l'économie, de la politique, de la culture, de l'environnement et de la communication. Cette intensification des relations mondiales se produit au niveau des individus, des sociétés, des institutions et des États. Les causes essentielles sont le progrès technique, notamment dans les techniques de communication et de transport, ainsi que les décisions politiques de libéralisation du commerce mondial. La viticulture n'est évidemment pas épargnée par ce phénomène, qui a provoqué de grands changements. La mondialisation se manifeste surtout par les fusions transnationales et transcontinentales d'entreprises de commerce et de production de vin, qui avaient souvent déjà racheté de nombreuses caves et domaines viticoles dans le cadre de leur expansion. C'est ainsi qu'ont été créés, surtout à partir du milieu des années 1980, d'énormes groupes mondiaux.

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Dr. Edgar Müller
Dozent, Önologe und Weinbauberater, Bad Kreuznach

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