Torrontés

Élément du nom fréquemment utilisé en Espagne, au Portugal et dans certains pays d'Amérique du Sud pour de nombreux cépages blancs. La confusion est encore renforcée par les différentes orthographes ("o" et "u"). Pour les cépages cultivés au Portugal et en Espagne notamment, on ne sait souvent pas de quel cépage il s'agit. De même, dans de nombreuses dispositions DOC portugaises ou DO espagnoles ainsi que dans les catalogues de cépages, seul "Torrontés" est souvent indiqué.

Albillo Mayor: Torrontés, Turruntés, Turruntés de la Rioja - Rioja/Espagne
Alarije: Torrontés, Turrontés - Galice/Espagne
Arinto (Arinto de Bucelas): Torrontés - Portugal
Bical: Torrontés - Galice/Espagne
Fernão Pires: Torrontés - Galice/Espagne et Portugal
Hebén (Gibi): Torrontés - Navarre/Espagne
Malvasia Fina: Torrontés - Galice/Espagne et Portugal
Moscatel Amarillo: Moscatel Amarilla - Amérique du Sud
Puerto Alto: Torrontés de Montilla - Espagne
Terrantez da Madeira: Torrontés Portgues - Madère/Portugal
Torontél: Moscatel Amarilla, Torontél Amarillo, Torrontel Corriente - Amérique du Sud
Torrontés Mendocino: Torrontés - Amérique du Sud
Torrontés Riojano: Torrontél, Torrontél Riojano, Torrontés - Amérique du Sud
Torrontés Sanjuanino: Torrontél Sanjuanino, Torrontés - Amérique du Sud
Zalema: Torrontés de Montilla - Andalousie/Espagne

Source: Wine Grapes / J. Robinson, J. Harding, J. Vouillamoz / Penguin Books Ltd. 2012

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Egon Mark
Diplom-Sommelier, Weinakademiker und Weinberater, Volders (Österreich)

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