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Amérique du Sud

Le sous-continent sud-américain comprend 13 pays avec 17,843.000 km², ce qui correspond à 12% de la surface terrestre de la Terre, et compte 441 millions d'habitants. Ce sont l 'Argentine, la Bolivie, le Brésil, le Chili, l'Équateur (avec l'archipel des Galapagos), la Guyane française, la Guyane, la Colombie, le Paraguay, le Pérou, le Suriname, l'Uruguay et le Venezuela.

Südamerika - Landkarte

Historique

La viticulture a été établie ici dès l'arrivée des conquistadores portugais et espagnols au début du 16e siècle (pour le contexte historique, voir sous Amérique, Nouveau Monde et États-Unis). La colonisation et l'introduction de la viticulture ont toutefois commencé en Amérique centrale. En 1519, l'Espagnol Hernando Cortez (1485-1547) trouva certes des cépages indigènes au Mexique, mais les Aztèques ne connaissaient pas la vinification à partir de ces cépages.

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Thorsten Rahn

Le lexique du vin m'aide à rester à jour et à rafraîchir mes connaissances. Merci beaucoup pour ce Lexique qui ne cessera jamais d'être d'actualité! C'est ce qui fait qu'il est si passionnant de revenir souvent.

Thorsten Rahn
Restaurantleiter, Sommelier, Weindozent und Autor; Dresden

Le plus grand lexique au monde sur le vin.

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