Colombie

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La République présidentielle de Colombie (República de Colombia en espagnol), située à l'extrême nord-ouest de l'Amérique du Sud et dont la capitale est Bogotá, s'étend sur 1 141 748 km². Le nom du pays est dérivé de celui de Christophe Colomb (1451-1506). La Colombie est bordée à la fois par l'océan Pacifique et la mer des Caraïbes et, sur le continent, par le Panama au nord-ouest, le Venezuela à l'est, le Brésil au sud-est, le Pérou au sud et l'Équateur au sud-ouest.

Kolumbien - Landkarte, Flagge, Wappen

Viticulture

L'histoire viticole du pays est récente, puisque les premières vignes n'ont été plantées que dans les années 1920. Auparavant, on importait surtout des vins doux et des spiritueux enrichis en alcool, principalement d'Espagne. En 1984, l'importation de vins non latino-américains a été interdite. Le climat est tropical, avec de longues périodes de sécheresse entre décembre et mars, puis entre juin et septembre. Le mildiou constitue une menace importante pour la viticulture.

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Le glossaire est une réalisation monumentale et l'une des contributions les plus importantes à la transmission des connaissances sur le vin. Parmi tous les lexiques que j'utilise sur le thème du vin, il est de loin le plus important. C'était le cas il y a dix ans et cela n'a pas changé depuis.
Andreas Essl
Autor, Modena

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