Tropiques

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Terme (du grec ancien trópoi hēliou = zones de solstice) désignant la zone géographique située entre les deux tropiques du Cancer, avec plus 23° et 27' de latitude nord, et du Capricorne, avec moins 23° et 27' de latitude sud, sur laquelle le soleil est au zénith à midi au moment du solstice correspondant. En direction des pôles, les subtropiques s'y rattachent.

Karte der tropischen Klimazonen der Erde

Pays

Les pays (ou parties de pays) appartenant à la zone tropicale ou périphérique sont l 'Australie, la Bolivie, le Brésil, l'Équateur, l'Inde, l 'Indonésie (à Bali), le Cap-Vert, le Kenya, la Colombie, Cuba, le Laos, le Mexique, le Nigeria, le Pérou, les Philippines, le Rwanda, le Zimbabwe, le Sri Lanka, Tahiti (Rangiroa), la Thaïlande, l 'Ouganda et le Venezuela. Certains ont deux récoltes par an (Brésil, Inde, Kenya, Mexique, Pérou, Tahiti, Ouganda, Venezuela), d'autres en ont même trois (Équateur, Indonésie). Pour certains de ces pays, le terme New Latitude W ines (vins de nouvelles latitudes), utilisé pour la première fois en 2003, s'applique.

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Autrefois, on avait besoin d'une multitude de dictionnaires et de littérature spécialisée pour être à jour dans sa vie professionnelle de vinophile. Aujourd'hui, le dictionnaire du vin de wein.plus fait partie de mes meilleurs alliés et peut être considéré à juste titre comme la "bible des connaissances sur le vin".
Prof. Dr. Walter Kutscher
Lehrgangsleiter Sommelierausbildung WIFI-Wien

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