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Australie

Informations à propos de "Australie" dans le magazine de wein.plus.

En janvier 1788, un navire anglais avec 300 bagnards et gardes a débarqué sur la côte sud-est de l'Australie dans le port de Sydney, qui a été fondé la même année. Le commandant était le capitaine Arthur Phillip (1738-1814), qui devint plus tard le premier gouverneur de l'État de Nouvelle-Galles du Sud. Il a consigné par écrit que la viticulture pouvait être portée à tous les degrés de perfection souhaités dans un climat aussi favorable. Il a immédiatement commencé à planter les vignes qu'il avait apportées avec lui, là où se trouve aujourd'hui le Royal Botanic Garden de Sydney, classé au patrimoine mondial. Ouvert en 1816 et abritant plus tard le premier zoo de Sydney, le jardin est aujourd'hui la plus ancienne institution scientifique d'Australie et l'une des plus importantes installations botaniques historiques au monde. Mais il a fallu 200 ans pour que la viticulture australienne s'établisse. Le rhum était bu de manière si excessive au cours des premières décennies que le camp était appelé "Rum Corps".

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Domäne Wachau (Wachau)

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