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Lexique
La plus grande encyclopédie du vin au monde avec 26,117 Termes.
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Argentine

En 1541, des conquistadores espagnols ont planté des vignes à l'embouchure du Rio de la Plata, sur la côte atlantique, mais cela n'a pas eu de succès. La viticulture argentine a commencé par la production de vin de messe. Les citoyens de la ville de Santiago del Estero, située au nord, dans la province du même nom, construisirent une église et cherchèrent un curé. Le père jésuite Cedrón, venu d'Espagne avec les conquistadores, arriva du Chili depuis l'autre côté des Andes et apporta en cadeau des graines de coton, du blé, de l'orge et quelques cépages européens, dont le Listán Prieto, historiquement important, appelé ici Criolla Chica, Uva Negra ou Uva Negra Vino (voir aussi à ce sujet Criolla). Ces vignes ont été plantées à partir de 1556 dans les trois provinces de La Rioja, Mendoza et San Juan. Une viticulture commerciale s'y est ensuite développée en partie jusqu'à la fin du 16e siècle.

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Dr. Christa Hanten

Dans le cadre de ma longue activité de lectrice spécialisée dans le vin et la gastronomie, je m'informe toujours volontiers dans le dictionnaire du vin pour répondre à des questions spécifiques. La lecture spontanée et le suivi de liens m'amènent souvent à faire des découvertes passionnantes dans le vaste monde du vin.

Dr. Christa Hanten
Fachjournalistin, Lektorin und Verkosterin, Wien

Le plus grand lexique au monde sur le vin.

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