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Uruguay

La république présidentielle de Uruguay (República Oriental del Uruguay) est située au sud-est de Amérique du Sud, sur l'Atlantique, avec pour capitale Montevideo, et couvre 176 215 km². Elle est bordée au nord par Brésil, à l'est par l'océan Atlantique, au sud par le Río de la Plata et à l'ouest (séparée par le Río Uruguay) par Argentine.

Uruguay - Carte, Drapeau et Blason

Histoire

Les débuts de la viticulture ici sont survenus plus tard que dans les autres pays de Amérique du Sud. Les premiers vigne ont été introduites seulement au milieu du 17ème siècle en provenance de Espagne. Une viticulture commerciale a commencé seulement vers 1870, lorsque des immigrants du Baskenland français et d'Italie ont établi les premiers vignobles. L'un d'eux était le Français Harriague Pascual (1819-1894), qui a fondé le domaine viticole "La Caballada" près de Salto et a planté le cépage Tannat sur environ 200 hectares. C'est pourquoi il est également appelé Harriague ici. Aujourd'hui, il existe en Uruguay des vignes de Tannat centenaires chez de nombreux producteurs.

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Dominik Trick

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Dominik Trick
Technischer Lehrer, staatl. geprüfter Sommelier, Hotelfachschule Heidelberg

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