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Malvasia Fina

Ce cépage blanc est originaire du Portugal. Il s'agit d'une des nombreuses variétés, pour la plupart non apparentées, portant le nom de Malvasia. Les synonymes regroupés par ordre alphabétique de pays sont Boal de Graciosa, Terrantez do Pico (Açores, Portugal); Boal, Boal da Madeira (Madère, Portugal); Arinto Cachudo, Arinto do Dão, Arinto du Dão, Arinto Galego, Assario, Assario Branco, Boal, Boal Branco, Boal Cachudo, Boal Cachudo do Ribatejo, Boal Comun, Boal da Graciosa, Boal de Madere, Boal Natura, Bual, Cachudo, Cercial de Madere, False Clairette, Galego, Lagrima Blanc, Malvasia Galega, Olho de Lebre (Portugal); Gual (îles Canaries - Espagne); Terrantes do Pico, Torrontés (Espagne).

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Dominik Trick

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Dominik Trick
Technischer Lehrer, staatl. geprüfter Sommelier, Hotelfachschule Heidelberg

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