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Lexique

La plus grande encyclopédie du vin au monde avec 26,487 Termes.

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Moscatel Amarillo

Informations à propos de "Moscatel Amarillo" dans find+buy

Ce cépage blanc (également appelé Moscatel Amarilla) est probablement originaire d'Amérique du Sud et fait partie du groupe dit des Criollas (voir l'historique détaillé). Selon les dernières analyses ADN effectuées en 2017, il s'agit probablement d'un croisement naturel entre Criolla Chica (Listán Prieto) x Muscat d'Alexandrie. Cette variété est cultivée en petites quantités en Amérique du Sud et est utilisée entre autres pour l'eau-de-vie Pisco. Dans le catalogue VIVC, on trouve une variété Torontél avec les synonymes Moscatel Amarilla et Torontél Amarillo avec le même parent. Il pourrait s'agir de la même variété (supposition de Norbert Tischelmayer non confirmée par les faits). Dans les statistiques de Kym Anderson, des populations en Argentine (119 ha), en Australie (94 ha), au Brésil (90 ha), au Chili (162 ha) et aux États-Unis (61 ha) ont été recensées en 2016 sous le nom de Moscato Giallo (nom principal: Moscatel Amarillo), et Anderson cite comme synonymes Moscatel Amarilla et Moscatel Amarilla. L'identité exacte n'est pas clairement établie; voir à ce sujet la rubrique Moscatel doré.

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En tant que président d'honneur du Domäne Wachau, c'est pour moi le moyen le plus simple et le plus rapide de consulter le lexique wein.plus en cas de questions. La certitude d'y trouver des informations fondées et actuelles fait de son utilisation un guide indispensable.
Hans-Georg Schwarz
Ehrenobmann der Domäne Wachau (Wachau)

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