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Torontél

Le cépage blanc est probablement originaire d'Amérique du Sud (Argentine ou Chili). Les synonymes sont Moscatel Amarilla, Torontél Amarillo et Torrontél Corriente. Selon le catalogue VIVC, il s'agit d'un croisement naturel probable entre Listán Prieto x Muscat d'Alexandrie. Il existe une variété indépendante appelée Moscatel Amarillo (avec le synonyme Moscatel Amarilla) avec la même parenté. Il est possible que ces deux variétés soient identiques. Aucun stock n'a été signalé sous le nom de Torontel en 2016 (statistiques de Kym Anderson). Voir également sous Criolla.

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Prof. Dr. Walter Kutscher

Autrefois, on avait besoin d'une multitude de dictionnaires et de littérature spécialisée pour être à jour dans sa vie professionnelle de vinophile. Aujourd'hui, le dictionnaire du vin de wein.plus fait partie de mes meilleurs alliés et peut être considéré à juste titre comme la "bible des connaissances sur le vin".

Prof. Dr. Walter Kutscher
Lehrgangsleiter Sommelierausbildung WIFI-Wien

Le plus grand lexique au monde sur le vin.

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