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Lexique

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Cabernet Blanc

Informations à propos de "Cabernet blanc" dans news+stories

Le cépage blanc (également appelé VB 91-26-1) est une nouvelle sélection interspécifique entre le Cabernet Sauvignon x le Regent. Il contient des gènes de Vitis labrusca, Vitis lincecumii, Vitis rupestris et Vitis vinifera. Le croisement de l'hybride a été réalisé en 1991 par le propriétaire du domaine Valentin Blattner à Soyhières dans le canton suisse du Jura, puis la sélection a été effectuée par pépinière viticole Freytag à Neustadt/Lachen-Speyerdorf dans le Palatinat(Allemagne).

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Thomas Götz

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Thomas Götz
Weinberater, Weinblogger und Journalist; Schwendi

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