Chancellor

Ce cépage rouge (également appelé Chancellor Noir, Seibel 7053) est une nouvelle sélection interspécifique entre Seibel 5163 (Seibel 2510 x Gaillard 2) x Seibel 880 (Couderc 28-112 x Seibel 2003). Il contient des gènes de Vitis labrusca, Vitis lincecumii, Vitis rupestris et Vitis vinifera. Le croisement de l'hybride a été réalisé par le sélectionneur Albert Seibel (1844-1936). La variété était très populaire en France (notamment dans le Rhône) et occupait 40.000 hectares. Après l'interdiction des cépages hybrides par l'UE, les surfaces ont été abandonnées ou arrachées.

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Prof. Dr. Walter Kutscher
Lehrgangsleiter Sommelierausbildung WIFI-Wien

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