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Lexique

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Schmölzer

Description du producteur de "Weinbau Schmölzer".

La cave est située dans la municipalité de St. Andrä-Höch, dans la vallée de Sausal-Sulmtal, dans la région viticole autrichienne du sud de la Styrie. Un Buschenschank est attaché. La cave est dirigée par Gustav et Nicol Schneeberger. Les vignobles comprennent les vignobles Gaisriegel, Grillbauer, Harrachegg et Hederer. Elles sont plantées des cépages blancs Sauvignon Blanc, Welschriesling, Pinot Blanc, Pinot Gris, Morillon (Chardonnay), Sämling 88 (Scheurebe), Gelber Traminer, Gewürztraminer et Gelber Muskateller, ainsi que des cépages rouges Zweigelt, Blauer Wildbacher, Pinot Noir, Cabernet Sauvignon et Merlot. La vaste gamme de produits est répartie entre les lignes Classic, Ried Hederer, Ried Harrachegg, Lagenweine, Privat, Süßweine et Paul Flora - Sonderedition, du nom du dessinateur et graphiste autrichien. Selon le type de vin, les vins sont élevés dans des cuves en acier, dans de grands fûts en bois ou dans des barriques. Des vins frizzante (vins mousseux) et des vins mousseux fermentés en bouteille sont également produits.

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Thomas Götz
Weinberater, Weinblogger und Journalist; Schwendi

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