Gewürztraminer

Le cépage blanc est de loin la variété la plus fréquente de Traminer (voir là des informations sur la famille du traminer), que de nombreuses sources appellent Savagnin Blanc (ou Savagnin en abrégé). Les nombreux synonymes sont également utilisés en partie pour d'autres variétés comme le Savagnin Rose et le Traminer en général. Il n'est donc pas possible de déduire avec certitude le "bon" type de vin à partir du nom/synonyme. Les plus importants, regroupés par ordre alphabétique de pays, sont Savagnin Rose Aromatique (Australie); Mala Dinka (Bulgarie); Clevner, Dreipfennigholz, Klevner, Rother Muskattraminer, Roter Traminer, Traminer Rot (Allemagne); Bon Blanc, Duret Rouge, Gentil Aromatique, Gentil Rose Aromatique, Formentin Rouge, Fromenteau Rouge, Rousselet, Traminer Aromatique, Traminer Parfumé(France); Traminer Aromatico (Italie); Traminac Crveni, Traminac Diseci, Traminac Mirisavi, Traminac Mirisavi Crveni, Traminac Sivi (Croatie); Christkindlestraube, Christkindltraube, Fleischrot, Fleischroth, Fleischvainer, Fleischweiner, Kleiner Traminer, Rosentraminer, Roter Traminer (Autriche); Rusa, Traminer Roz (Roumanie); Tramín Červený(Slovaquie); Heidarot (Suisse); Diseci Traminec (Slovénie); Tramín Červený République tchèque); Traminer Musqué, Traminer Rose (Moldavie, Ukraine); Tramini Piros, Fűszeres Tramini, Piros Tramini (Hongrie).

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Le glossaire est une réalisation monumentale et l'une des contributions les plus importantes à la transmission des connaissances sur le vin. Parmi tous les lexiques que j'utilise sur le thème du vin, il est de loin le plus important. C'était le cas il y a dix ans et cela n'a pas changé depuis.
Andreas Essl
Autor, Modena

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