Styrie du Sud

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De loin la plus grande des trois régions viticoles spécifiques du Land autrichien ou de la région viticole générique de Styrie en termes de superficie. L'histoire de la viticulture remonte au quatrième siècle avant Jésus-Christ. Sous la monarchie, à la fin du 19e siècle, il y avait encore 35.000 hectares de vignes dans ce que l'on appelait alors la Basse-Styrie - soit environ 15 fois plus qu'aujourd'hui. Mais à l'époque, des zones situées aujourd'hui en Slovénie en faisaient partie. L'archiduc Johann (1782-1859) des Habsbourg y a posé les jalons de la viticulture de qualité en Styrie en créant un vignoble expérimental près de Marburg (Maribor). Le pinot blanc du Riede Jerusalem, aujourd'hui situé en Slovénie, comptait à l'époque parmi les vins blancs les plus prisés d'Europe et était servi dans de nombreuses cours seigneuriales.

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Egon Mark
Diplom-Sommelier, Weinakademiker und Weinberater, Volders (Österreich)

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