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Région viticole

Terme général désignant les grandes zones utilisées pour la viticulture. La législation viticole varie d'un pays à l'autre et peut y être consultée. Voir également la rubrique Surface viticole.

Autriche - région viticole générique et spécifique

L'Autriche est divisée en trois régions viticoles (jusqu'en 2009, il y en avait quatre avec Vienne (Autriche) ). Il s'agit du Weinland (avec les régions viticoles génériques du Burgenland, de la Basse-Autriche et de Vienne (Autriche)), du Steirerland (Styrie) et du Bergland (les cinq Länder restants). Les quatre Länder Burgenland, Basse-Autriche, Styrie et Vienne (Autriche) sont des régions viticoles génériques. Hormis Vienne (Autriche) (qui est à la fois une région viticole générique et spécifique), les trois autres sont divisés en régions viticoles spécifiques. Le système DAC (Districtus Austriae Controllatus) spécifique à l'origine a été introduit à partir du millésime 2002 et s'achèvera en 2023 avec l'introduction dans la dernière région viticole Thermenregion (NÖ). Les zones DAC correspondent à la région viticole du même nom.

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Thorsten Rahn

Le lexique du vin m'aide à rester à jour et à rafraîchir mes connaissances. Merci beaucoup pour ce Lexique qui ne cessera jamais d'être d'actualité! C'est ce qui fait qu'il est si passionnant de revenir souvent.

Thorsten Rahn
Restaurantleiter, Sommelier, Weindozent und Autor; Dresden

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