Burgenland

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Le Land du Burgenland, dont la capitale est Eisenstadt, est situé tout à l'est de l'Autriche. Il est bordé au nord par la Slovaquie, à l'est par la Hongrie, au sud par la Slovénie sur quelques kilomètres et à l'ouest par les deux Länder autrichiens de Basse-Autriche et de Styrie. La viticulture y revêt une grande importance depuis deux millénaires et demi, ce qui est souligné par la maxime de l'historien Johannes Aventinus (1477-1534) "Extra Pannoniam non es vita; si est vita, non est ita" (en dehors de la Pannonie, on ne peut pas vivre; si on peut vivre, ce n'est pas comme ici). La localité de Zagersdorf compte, avec Stillfried dans le Weinviertel, parmi les plus anciennes communes viticoles d'Autriche, car des pépins de raisin de la vigne cultivée Vitis vinifera ont été découverts dans un tumulus celte datant de l'époque de Hallstatt, environ 700 ans avant Jésus-Christ.

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Thomas Götz
Weinberater, Weinblogger und Journalist; Schwendi

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