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Eisenstadt

Capitale du Land autrichien du Burgenland ou de la région viticole du même nom, qui comprend les communes de St. Georgen à l'est (le Grinzing d'Eisenstadt) et Kleinhöflein à l'ouest. La ville est située sur le versant sud de la montagne Leitha. Elle a été mentionnée pour la première fois dans un document en 1264. En 1648, Eisenstadt a été élevée au rang de ville libre et a payé pour cela 16.000 florins et 3.000 seaux de vin d'une valeur de 9.000 florins. La famille princière Esterházy reçut en 1622 de l'empereur Ferdinand II. (1578-1637) a mis en gage les seigneuries d'Eisenstadt et de Forchtenstein. Le célèbre compositeur Joseph Haydn (1732-1809) est entré au service des Esterházy en 1761. À cette époque, le vin d'Eisenstadt était exporté jusqu'en Bohème, en Moravie, en Silésie et en Pologne. Le "Fürstlich Esterházy'sche Schlossweingut" est aujourd'hui encore le plus grand domaine viticole du Burgenland. C'est à Eisenstadt que se trouve le centre de contrôle central pour l'attribution du numéro de contrôle national.

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Thorsten Rahn

Le lexique du vin m'aide à rester à jour et à rafraîchir mes connaissances. Merci beaucoup pour ce Lexique qui ne cessera jamais d'être d'actualité! C'est ce qui fait qu'il est si passionnant de revenir souvent.

Thorsten Rahn
Restaurantleiter, Sommelier, Weindozent und Autor; Dresden

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