Ce cépage blanc est originaire de Croatie (ancienne Autriche) ou, à plus grande échelle, du bassin du Danube. Il existe environ 80 synonymes qui témoignent de l'ancienneté et de la large diffusion de ce cépage. Les plus importants, regroupés par ordre alphabétique de pays, sont Kleinriesling, Wälschriesling (Allemagne); Meslier, Meslier de Champagne (France); Riesling Italico, Rismi, Risli (Italie); Graševina, Graševina Bijela, Laski Rizling, Riesling Italico, Taljanska Graševina (Croatie); Welscher, Welschriesling (Autriche); Riesling Italian (Roumanie); Welschriesling (Suisse); Laški Rizling (Serbie), Rizling Vlašský(Slovaquie); Laški Rizling (Slovénie); Borba (Espagne); Ryzlink Vlasský(République tchèque); Nemes Olasz Rizling, Olasriesling, Olasz, Olasz Risling, Olaszrizling, Olasz Rizling, Olasz Rizlingi, Olasz Szoeloe (Hongrie). Il ne doit pas être confondu avec les variétés Aligoté, Greco, Petit Meslier, Pignoletto et encore moins avec le Riesling, malgré les synonymes ou les similitudes...
Dans le cadre de ma longue activité de lectrice spécialisée dans le vin et la gastronomie, je m'informe toujours volontiers dans le dictionnaire du vin pour répondre à des questions spécifiques. La lecture spontanée et le suivi de liens m'amènent souvent à faire des découvertes passionnantes dans le vaste monde du vin.
Dr. Christa Hanten
Fachjournalistin, Lektorin und Verkosterin, Wien